请大家帮忙推荐菜

干锅系列，比如羊肉干锅，牛肉干锅等
成本低，烹饪简单，味道做好了，吃的人也多，东北人应该特别喜欢吃羊肉

如果是在东北开店,可以先了解一下周围生活的人群主要是哪些地方的人,再好好考虑一下你最擅长做那种类型的菜.
在东北好向很多人都喜欢"猪肉炖粉条"

东北那么大地方，每个地方的菜都不同了解当地的饮食就可以。