花椒的故乡是那里?产最好的花椒吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 01:01:03
好像是韩城。

四川茂文县全国最好

我觉得四川汉源的还可以
一下均为摘录资料;
四川省中部有一个盛产花椒的地方,它以花椒的色、香、味、形独特,质量居全国第一而闻名于世,被称为“花椒之乡”。它就是四川雅安地区的汉源县,汉源县古称笮都,汉置牦牛县,隋置汉源县,清改清溪县,1914年复称汉源县。因汉川水(今流沙河)源于境内,故名。汉源地处亚热带山地气候。这里夏季温凉,最热月日平均气温在22℃以下,冬季寒冷而且风大,结冰期达三个月之多。年平均气温12℃左右。其土壤是微碱性和中性的沙质棕壤,内含丰富的腐殖质和氮、磷、钾、等养分,还有微量的铜、铁等元素,为花椒的生长创造了优越的自然条件。这里的椒树长势旺盛,结实早,种植三年即可挂果。花繁果茂,变异极小,产量高而稳定,单株产干椒竟达五公斤以上,是我国最佳的花椒产地。

汉源种植花椒已有两千多年的历史。西汉时,汉源为沈黎郡,故汉源花椒又称“黎椒”。汉武帝在元鼎年间平定西南夷时,地方官以花椒进贡,唐代元和年间正式列为贡品,故汉源花椒又称为“贡椒”。

汉源境内以高、中山为主,山岭纵横,地形崎岖。全县有15个乡122个村适宜种植花椒,椒树大部分种植在海拔1600—2000米的向阳坡上。位于大相岭西侧牛市坡之地的花椒质量尤为最好,那里日照充足,地面湿润而透水性好。全县年产干椒近40万斤,花椒油150万斤。汉源花椒不仅畅销全国而且远销国外。

每年的立秋时节,花椒成熟,一排排挂满红色果实的椒树,从山脚到山巅,把山坡装扮得更加美丽,放眼望去,好似登天的巨梯铺上了一级一级的红地毯,格外妖娆。

汉源除产名贵的传统产品花椒外,还盛产金花梨、雪梨、各种水果、蜡虫和雪山大豆,真可谓水果之乡。(摘录完)

不知道这里是不是。但是真的很好。
四川省汉源县的清溪贡椒,很香很麻,而且是著名的麻婆豆腐重要的佐料之一