在一个后玻璃瓶中装入少量的水

先说下，那雾是细密的水珠
气压升高，沸点降低，有一部分水变水蒸气了，然后塞子蹦出来后气压恢复正常，沸点又升高了，那部分水蒸气自然冷凝成水了~~~

溶在水中的气体，在气压突然降低后，从水中冒出，带出部分小液滴。小液滴在空气中呈雾状。当你打开可口可乐易拉罐时，看罐口现象，就是这样了。跟热和能没有什么关系。

是正常的物理现象。