我不想做厨房打荷怎么办.?

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/06 15:06:19

我是去年从学校毕业的.后来去大酒店实习了4个月.打荷感觉什么都没学到.就把翻锅练的还行..!然后去小酒店勉强的站了一个月的粘板.但是站粘板感觉有点功夫不到家.我应该怎么办.?怎么提高自己./我这样的技术能上粘板吗?

做厨师，都是从打荷开始的，虽然打荷的时候，师傅不会教什么，但是在旁边也可以学到许多东西，要看你自己的领悟力了。毕竟我们不能等着师傅主动教，要自己主动学啊。其实许多经验都是“偷师”得来的啊。