冬粉是粉丝么？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/23 20:39:55
弄不清楚啊。。。是一样的么？还是冬粉是红薯粉呢？
做蚂蚁上树的是红薯粉还是普通的呢？

冬粉广东人称为粉丝。是用蚕豆粉火绿豆粉做成的干粮。

冻粉就是红薯粉做的丝（条）。

是粉丝，但不一定就是红薯所做
较黑是红薯粉做成的
较白的是玉米淀粉加工而成

正宗的冬粉由绿豆、荞麦粉做成，较粗有弹性得比较好