这是什么鱼？？？附照片 高手速进帮忙解答

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/12 07:18:55
别人送了一箱海产品 里面有这样一条鱼 吃鱼吃的比较少 家里人都不认识 挺大个的 一面有眼黑褐色 另一面没眼全是白色

我把有眼的那边照片放上来

麻烦各位帮忙看看是什么品种 怎么做好吃？？
怎么感觉跟网上偏口鱼的图片不太像啊 而且这条挺长的 得有60多厘米

偏口鱼,它和大菱鲆鱼,牙鲆,斑鲆等都属于比目鱼的科属. 有大有小..
新鲜的可以红烧,酱烧,蒸着吃.也可以烤着吃.
如果鱼比较小,可以干炸..超级还吃..
60CM的肉比较老,鲜味不足.建议用酱烧..

清蒸呗，简单还有营养，切点葱丝姜丝上锅蒸。

左口鱼,这种鱼清蒸最好吃

偏口鱼

比目鱼

比目鱼，鲆类。清蒸吃{左鲆右鲽}