UC知道有咖啡达人嘛？一般冲泡double espresso时会不会加牛奶拉花的？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/14 03:07:13
好象一般double espresso在冲泡的时候都不添加牛奶的吧？？
espresso是意大利浓咖啡！分为single(25-30毫升）和double（50-60毫升）！用小杯加少量奶沫叫做machiatto,用大杯加热牛奶后在咖啡上加少量牛奶沫叫coffee latte,用大杯加热牛奶加大量奶沫（快溢出来最好）叫cappuccino!
对阿!Espresso是不加牛奶的,
加了就不叫Espresso了吧!
叫Latte或Cappuccino......等以Espresso为基底的Coffee.
DOUBLE 的意思是两道冲泡，不是分量。
EXPRESSO 就是黑咖啡，不加奶。
cappuccino 中咖啡和牛奶是一比一
Latte 中咖啡和牛奶是一比三
不加。而且需要你有一台有足够大气百帕的意大利咖啡机。
Espresso肯定没牛奶，意式浓缩啊！