香菜育种

一、不论是夏香菜，还是秋香菜，在播种之前，把地整平耙细的基础上，必须把香菜种子处理好，把香菜种子放到簸箕中，用鞋底把香菜种子搓开，这样不但增加株数，而且出苗率高。搓好后，用暖水泡2天，然后种到地上，埋严土，浇好水，上盖塑料薄膜或草帘子。如果干旱时，常浇水，既保温度，又保湿度，这样早生芽，早出苗，经实践证明，用这种方法播种香菜，比老种法，提前出苗15天。

在小苗出2厘米高时，把盖的塑料薄膜或草帘子揭开，这样使小苗接触阳光后，香菜发育好，长的快，长的壮，又新鲜。

二、传统的香菜栽培方法：选地；施肥（每亩地施基肥5000Kg）；松土；细整地（做蛙，宽1~1.4m）；种子处理（搓开种子，以防出芽慢或出双苗，用30℃至40℃的温水浸泡5~6小时，捞出阴干）；播种（条播间距10~15cm，沟深5cm，撒播开沟深4cm）；田间管理（多次细致地中耕、松土、锄草，一般整个栽培过程中进行2~3次，当苗长到3 cm左右进行间苗定苗，适时根外追肥、浇灌水）；病虫害防治；采收。

气雾栽培（分水气和超声波雾化）香菜只需对种子处理后直接用海绵块或弹力棉播于栽培系统中（此系统模型多样有立柱式、金字塔型、平面型、树型等），然后启动计算机进行管理，最后采收即可。中间一系列除草、施肥、打药过程全部可免除，气雾栽培使香菜的根系完全暴露于空气中，不用任何土壤与基质。营养物质通过自身光合作用制造外，其余必需的矿质营养也是以气雾的形式存在于根系的周围，提高了吸收利用率。此种栽培大大节约了人力成本，省时省力省心，您只要等着收获即可。此种模式通过智能计算机的控制给香菜提供了最佳的温光气热，播种到收获从时间、栽培面积上分析是土壤的5~10倍，也就是5~10亩的土壤栽培产量，用气雾栽培只需占地一亩。此种栽培模式适用性广，操作性强，对于瓜果蔬菜类的栽培均有广阔的运用前景