泡清香铁观音的紫砂壶一周没用壶内有种酸味是怎么回事啊

紫砂壶是底槽青的泥料，开壶后仅用过二次，然后放了一周没用，结果发现壶内有种酸味，用开水冲泡后马上没入凉水，开盖凉干后，闻起来味道没有了，但盖上盖子一天后酸味又出来了，这是什么原因，我应当怎么办呢？壶是国家级工艺美术师做的有证书，我有二把，另一把是紫泥的用来泡普洱没发现这种情况。
补充二句，请大家不吝赐教，看了大家的答案，我养壶的方法与大家说的正确方法大致一样，每次用完都清洗干净了，也晾了，看来问题是出在我外出一周，因怕落灰所以用布将茶桌盖上了，这时可能壶没有干透，盖上布导致不通风造成的，现在除了慢慢养的方法外，我是否可以用五洁粉清理壶内部，然后用陈年铁观音重新开壶，以后用这把壶喝陈铁，这把壶我攒了半年的钱才买到，求大家给指条明路啊，感谢感谢。

底槽青的泥料其本身所含铁质成分较多，你长时间在其中防止茶叶，致使茶叶中的鞣酸过多地析出，与泥料发生了一些化学反应，估计有少量的硫酸亚铁产生，所以有些酸味。这不是壶的问题，用残茶叶养新壶时会经常遇到的。
建议：1、在反复沸水泡煮之后，充分晾干，干养一段时间之后就可减轻，直至消失；2、今后记住不可用残茶水养壶，饮茶后立即清理茶壶，但是，从健康和养生的角度来讲，不管是什么器具上的茶垢都应该及时清除。因为：茶垢含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体，与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康。故凡有饮茶习惯者，应经常及时清洗茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。

茶叶由于放在壶里的时间太长，变质了。才会在壶身上留下酸味。
你这把壶很可能已经被养败了。
你可以试试放在锅里煮一下，（冷水时放入，水开后煮上几分钟）多煮几次看看能不能把酸味去掉。
顺便说一句，茶壶用后把壶洗净，先不要合上壶盖，等壶里的水份吹干后，再合上盖。这样对壶有好处。

补充：
看了你的补充，如果你想重新开壶。最好，按这个顺序：1、在锅里用清水煮几次后。2、再用豆腐放在壶内煮上几次。（个人认为，最好不要用五洁粉）

这与你养壶有关

每次泡完茶,茶叶茶水不能留在壶内
泡完茶就得倒出来,同时用沸水冲洗壶,倒扣凉干.
壶表面不留水渍,用茶巾布擦干净

我基本都是这么养壶的,用久了壶里有清香
我看你是养坏了,一定是茶叶水泡在壶里时间太久了.
用沸水再煮一下,重新用好茶泡,按我上边的方法养,个把月时间还能养回来.

泥料不够理想是其一，壶在于常用，经常搁置的话，在搁置前一定要自然晾干。

重新煮一下壶吧。
另外清香型铁观音用盖碗冲泡清香度更好
如果用紫砂，吸附力比较强的泥料也会比较容易吸收观音酸气

专壶专用，可能你这把壶本就不是很适合清香铁观音

可以用红茶或者普洱养养看