我在饭店打荷,为什么总是挨骂,请问打钻%

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 15:41:24

打荷的人一定要手脚勤快,头脑灵活,多做,少说,如果你想学技术的话就多帮带你的师傅做事,擦灶台,加调料,打扫厨房等等,要做到师傅一个眼神,就能理解他的意思,并且马上做好,这样师傅才能把技术教给你,还是就是 切葱姜料的时候要积极,主动,自己师傅用的东西要选好的,新鲜的,还要注意师傅的习惯,烧菜的习惯,等等,其实打荷很难的,多跟师傅套近乎,聊天。我以前做厨师的时候都是徒弟炒菜,而我在下面打荷,应为打荷的人很重要,每盘菜的形状都要修正好,盘子的外观要清洁好,不要让酱汁什么的沾在盘子边上,自己多想想,还是多做,少说。

挨骂未必不是好事,这样可以让你清楚自己有什么地方做的不足。既然知道不足,那就尽快去改正。学的机灵点、有眼力见。时间长了,师傅就会叫你技术的。万事开头难,一定要把这个当成是磨练。以后你会有更多收益的!

想学到东西,忍字当头,有时还需要装傻!

你现在做小的!都是这样的!等你有一天有技术了,有人在你手下干活了!你就会明白!挨骂才可以学到东西啊!骂你的人何尝不是这样走过来的!细心一点!多想多记!师傅说过的东西,一次就把它记住了!多帮师傅干活!师傅要忙自己的还要教你怎麼做!能不火吗?想教你东西都没有时间哦!笨鸟先飞咯!

张张脾气,都什么社会了,打他