怎样隐藏或者查看任务管理器中的某个进程

你说的进程不知道怎么弄，但是那些应用程序倒是可以

手工的不知道怎么来隐藏。

现在有很多软件是可以的，例如隐身专家。里面就有设置在任务管理器中隐藏。

进程的能嘛？

查看：一般的隐藏进程采用的是rootkit技术，你可以通过冰刃等工具查看到；
隐藏：你可以通过hxdef等程序来达到隐藏进程，文件，端口等信息。

关于rootkit的相关简介，你可以参考这里：http://baike.baidu.com/view/350343.htm

希望对你有所帮助！