饭店应该叫什么税？

饭店交营业税5%，不交增值税。

开一个饭店如何计税，要看办的是个体，还是非个体。两者缴纳的税收不同。
如果是个体，只在地税缴税，交营业税，及随营业税附征的城建税、教育费附加还要缴纳个体工商业户的个人所得税。而以上这些税收，都是采取定额征税。
如果饭店是非个体，要分别在国税、地税申报纳税。
经营收入要在地税交纳5%的营业税，及随营业税附征的城建税、教育费附加、地方教育附加，还要缴纳印花税；
如有利润还要在国税缴纳企业所得税，税率为：年所得3万以下18%，3——10万27%，10万以上33%。因此，。
如果是自己的房产搞经营，还要在地税缴纳房产税、土地使用税。

饭店开出的发票不是增值税发票，不需要缴纳增值税。

饭店的营业收入属于营业税的纳税范围。不用缴纳增值税。

营业税
5%
去地税办理服务业发票

餐饮服务业交营业税5%，不交增值税。

首先纠正一下,楼主对有些概念的了解有错误的认识;清楚认识自己应该缴纳的税费后,是不会出现重复缴纳地税或者国税;

对你的有些情况不是明确，假定为非个人的酒店餐饮业经营者。做如下解答：

如果你是经营饭店的话,请参考自己营业执照中的经营范围来确认自己的收入应该缴纳那些税费,那些收入属于地税或者国税,就你饭店行业下面简单解析一下:

1,根据《营业税暂行条例》及《营业税暂行条例实施细则》九项税目中,饭店业可能涉及的有:娱乐业和服务业两项,如何区别呢?

娱乐业在《营业税暂行条例实施细则》第17条有明确说明“娱乐业的营业额为经营娱乐业收取的全部价款和价外费用，包括门票收费、台位费、点歌费、烟酒、饮料、茶水、鲜花、小吃等收费及经营娱乐业的其他各项收费。”

服务业收入是很好理解的，就不做解释了。

2，酒店餐饮营业税，在细则中没有明确说明，现行的税务机关基本上参考《暂行条例》第2条的要求，在5%—20%的税率幅度内决定综合的征收率，大部分的地方都确定为5%的税率，具体你需要沟通你当地的主管税务机关。

3，关于国税，如果你是以前年度办理的营