即能除去面团中的酸又能使蒸出的馒头疏松多孔【化学题】

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 10:56:45
速度给出答案。急急急！！！！！！！！！！！！

碳酸钠
因为：碳酸钠+x酸==x化纳+水+二氧化碳
这样中和了酸，又得到了CO2
碳酸钠又叫做纯碱

Na2CO3,它是百搭,很多生活用品都需要它
既能中和,又放出CO2气体,使面包松软.

加Na2CO3

加Na2CO3啊