如何把日常菜做得更美味？

没事了，可以买本关于烹饪的书来看一下，来了解一下基本知识，更好的做到’色‘香’味‘俱全的菜肴。再就是各种调料的应用，俗话说，厨师是三份厨艺，七分料

其实家常做菜跟酒店里没什么区别，酒店里炒菜多了些调料和自己用那些调料配成的一些酱料，要是家里烧菜有那配料，按自己的口味烧出来的菜会更合自己口味

用心做，多观摩，多动脑。

其实就是需要一个热爱美食的心，一个愿意琢磨的脑袋和一双勤于尝试的手。
家常菜做好了是很美味的，不比饭店里的饭菜差。
不需要很复杂的菜式，只要掌握好火候，放材料的顺序，作料的多少，食材的配搭，就能作出好吃的饭菜。
不一定非按照食谱操作，掌握了烹饪的基本常识，剩下的就是发挥了。
多看看一些烹饪类的节目，很好看，很直观，不只是看选手做菜的过程，大师们在比赛中的讲评，会讲到很多书上没有的常识和窍门。

嘿嘿，祝你胃口好，手艺更好。