去香港开会申请何种签注？

如果你是因公赴港，可在当地的公安局出入境管理部门办理商务签注。这个手续比较麻烦。需要你的公司到当地出入境管理局备案，你的公司在哪里就在哪里办。备案条件，你公司一年纳税额达到5万以上。备案后，带上身份证、户口本、公司介绍信、公司人事证明、香港方面的邀请证明、2寸照片到出入境管理局办理。5万的纳税额可办理3个月多次往返签注。
或者办理两次香港签注。
但不论什么签注，你只能逗留7天，你可以在最后一天到关口，出关后再重新入关，就可以了。

港澳通行证

就办旅游签证啦,开会的第一天你可以省略,等第二天再去,不就可以了嘛

不管公务还是旅游都有7天的限制的，建议你办旅游签注，中间抽一天时间去趟深圳，回来就可以再呆7天，理论上可以“连续”待14天