问下西点方面的问题啊？？

蛋糕，蛋糕要打奶油，比较麻烦。如果只做蛋糕底比较轻松。
老婆饼比面包稍难点。

蛋糕比较难一些，因为其种类比较多，而且种类的不同，做法有很大的差异，但是蛋糕在西点中占主导地位，也是比较受欢迎的。老婆饼和面包，在制作上有很大的不同，而且面包要比老婆饼稍难做一些，因为面包需要发酵，如果发酵不好，整锅面包会废掉，老婆饼不会有这样的问题

在干点中面包学的慢，别的较易，延后是蛋糕，最后是老婆饼，前者做不好会有前功尽弃的损失，老婆饼不会，好不好都可卖

都很难做。老婆饼最考验一个人的技术。