海鲜酱为何会分层！越详细越好！给分300

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/03 18:34:29
为什么会分层，分析下原因！
说一下解决方法啊，肯定是变性淀粉的问题，但是不知道怎么解决啊~

我们都知道有一些液体可以相容，有一些则不可以，有些固体可溶于液体，有些则不可。例如水和油在常温下则很难相容，碳酸钙在常温下很难溶于水等。
海鲜酱是液体和固体的混合物，开始出场时混合的很好，但由于静置过久，加之有些物质发生变性，互不相容的东西自然就分了开来。

至于会分层，当然是因为物质的密度不同造成的，固体密度大，会靠下面一点，密度最小的会在上面，海鲜酱是多种不同密度的物质的混合物，自然会分几层。

解决？解决什么问题？你要继续吃吗？什么叫怎么解决啊？你的问题不是“分析分层的原因”吗？

密度不同~~~~~~~~悬浊液静置后油水分离