榨蔬菜汁需要先煮熟吗

榨蔬菜汁不需要先煮熟，榨汁比吃蔬菜更能吸收营养。蔬菜汁含有蔬菜中除纤维素以外的所有营养成分。有实验表明，榨好的蔬菜汁如果马上喝掉，人体就可以获得原有蔬菜中95%的营养，并使维生素和矿物质等养分迅速地进入血液，被身体所吸收。而我们在炒菜或凉拌的过程中，高温会对蔬菜的营养造成一定的破坏，咀嚼得不细影响消化，也会减少营养的吸收。
　　与吃蔬菜相比，榨汁喝的另一大好处就在于减少蔬菜中农药等毒素的摄入。这些毒素大部分保留在蔬菜的纤维中，在榨汁过程中，会残留在蔬菜渣里，减少对人体的危害。除此以外，蔬菜汁本身还有清除体内毒素的作用。它能把积存在细胞中的毒素溶解，由排泄系统排出体外。
　　日本科学家一项最新的实验还发现，蔬菜汁能够抑制黑色素的生成，从而对皮肤起到增白作用。

煮熟了就叫菜汤了。
生的洗干净再榨汁，直接喝就好。

还性命攸关呢，你有那么金贵吗？世界上吃生蔬菜的人多了去了，东北人的大丰收，外国人的色拉，不都是生吃的？

先榨后煮熟呀！朋友。

大姐，煮熟了再榨汁还能喝吗？？？？应该先炸成汁再煮。。。

当然先榨后煮了，这还用说么。