色拉油和豆油有什么区别啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 03:41:00

豆油是大豆直接压榨出来的油脂,它含有很多杂质,色拉油是将豆油经过三脱,脱杂、脱胶、脱色精炼的豆油,有些色拉油是用其他植物压榨的油脂经过三脱制成的。

都有是指黄豆榨出来的油

色拉油包括很多种 花生色拉油 黄豆色拉油 菜籽色拉油 等等

就拿黄豆油和黄豆色拉油比较

色拉油是在黄豆油的基础上 再次精加工的

色拉油可以生吃 凉拌 就是说已经是熟油了

黄豆油不可以生吃

荤和素的区别。