蒜熟了后也属于刺激性食物吗

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/20 01:59:25
葱姜蒜煮熟是不是刺激性的食物

葱和蒜经过加热其辛辣物质融于水和油中，不能算刺激性食物。姜无论什么情况下都是；

不属于

其中的大蒜素等其它有益成分已经遭到损耗,

其杀菌抑菌的作用也会消失

大蒜不要烹调太久

当然了 熟了也属于辛辣刺激的行列 呵呵~

不一定