大蒜的吃法

我觉得说到怎样吃大蒜好不光要考虑到好吃还要考虑到是否有利于健康,大蒜一定要生吃,加热搞熟就成了垃圾.而且要把生蒜切成薄片,放置十五分钟以后再吃,这时大蒜与空气中的氧气充分结合形成大蒜素,具有非常好的抗癌及抗氧化作用,这样吃才符合健康习惯.

煮着吃或烤着吃味道都小

可以糖醋蒜，腊八蒜，蒜茄子，蒜蓉辣酱。但是这些吃法蒜味都大！蒜只有吃熟的才不会有什么味道！

当然泡蒜瓣好吃