谁能给我一些关于 澳大利亚的民俗风情和美食 的资料？

澳大利亚土著民族是世界现存的最古老文化的守护者。这个古老文化是通过艺术、故事、舞蹈、音乐以及这片土地本身来表达和诠释。

　　梦幻时代的传说为这片土地的五万年前的诞生提供了一种超自然的理解。许多梦幻时代的神话和精神在几千年前就已通过绘画、雕塑和石刻表现出来，如今可在澳大利亚各地巨大的露天岩石美术馆中欣赏到。

　　古老而又独特的土著文化几乎可在澳大利亚各地被近距离的欣赏。搜寻博物馆和美术馆中有关土著艺术的惊人收藏；观看一场当代土著舞蹈表演；聆听摇滚乐队中一支迪吉里杜管特有的深邃音品；或环游城市的中心地带，听取澳大利亚土著居民的定居史。

　　如果你想探寻更多，可出发前往丛林，驻扎在土著营地，真正近距离接触土著文化；跟随导游及长者搜寻独一无二的鸟类、追踪动物、识别当地食物及草药，并熟悉这片土地的精神宗教遗产。
　　不要忘记亲自品尝丛林美食——那些澳大利亚特有的、已经为土著居民享用数千年的草本植物、香料、水果、浆果、种子、动物、鱼类以及昆虫。

　　无论你如何选择，这里有数百种不同的行程，能让你更深入的了解这片土地的精神和奇妙的多样文化。

　　澳大利亚人的食物应该是世界上最丰富多样的. 肉,蛋,禽,海鲜,蔬菜和四季时令水果应有尽有. 几乎全部是自产自销, 很少依赖进口, 而且品质优良, 其中牛肉, 海鲜, 水果还远销世界各地。
　　以往澳大利亚传统的饮食文化以英格兰,爱尔兰为主. 50年代随着大量欧洲移民的涌入, 也带来了饮食文化的多样化. 意大利,希腊,法国,西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜肴,食品相继在澳洲各地落户生根, 它不仅满足了各地移民的需要, 也给那里的英国后裔带来了新的口味。

　　谈到饮食文化, 最值得一提的是亚洲食品在澳洲
　　的兴盛. 如同世界各地一样亚洲食品的主流是中国餐. 从19世纪50年代淘金潮开始, 华工就已经把中餐带进澳大利亚. 当时的许多小城镇都可以找到中餐馆.20世纪初, 糖醋排骨, 黑椒牛柳, 咕老肉, 杏仁鸡丁就已经成为风行一时的异国情调菜肴. 现在你可以在澳洲任何一个小城镇里看到中式餐馆. 在大城市里的唐人街,中餐馆,酒楼更是鳞次栉比, 枚不胜举.据说在各国风味餐馆中中餐的数目