”增值税发票可以抵税”是什么意思呢？

增值税专用发票可以抵扣进项税，用来抵顶应交税金，也就是说在应交税金中扣除；
取得增值税专用发票后，到税务局认证，通过后，就可以按发票上的税额做进项税，因为应交增值税=销项税-进项税。

作为一般纳税人，销售时开出发票交销项税，购进时如果取得增值税专用发票，这个是进项税，销项减进项税就是当期应纳税额，所谓的抵税就是抵减销项税，减少企业当期的应纳增值税额。