我准备开始自学日语呢？有什么好的建议和方法？用什么教材？

自学日语基础是五十音图，然后是教材的选择，建议你用标准日本语最为你的教材。学习日语最好的办法，就是你多用功，多听，多说，多练。同时到日语网站和使用日语软件来提高你的日语水平。这样效果就更佳了。网站是和学日语认识多多交流，软件是与教材同步，还有真人发音。很适合初学者使用。希望对你有帮助。
网站：
咖啡：http://www.kantsuu.com/
日语学习软件：
http://tieba.baidu.com/f?kz=516295974

人民教育出版社出版的《新版中日交流标准日本语初级》比较适合零基础的日语初学者，这套书配有相应的磁带和DVD光盘。
我也是刚学的，也是自学。因为还在头上转悠，所以我也只能建议你：学日语的第一步就是先把日语五十音图给学会。把基础打结实了最重要，别学到后头才发现发音都发不准，那时就救不回来了。首先要把五十音会背、默、写、读，要多读，发音要正确。。。把五十音学会了再照着书往下学。
希望你坚持学下去。。。加油！！！(*^__^*)

华东理工的 《新编日语教程》 比较新

新版中日交流标准日本语初级

再次确定
新版中日交流标准日本语初级

从儿童动漫歌曲开始。