如何发展烟台国际葡萄酒节

我既参加过烟台葡萄酒节，也去过青岛国际啤酒节。
本身是导游，以前对只有1984年举办过第一届葡萄酒节，获得“国际葡萄和葡萄酒城”称号后就沉寂了也深感遗憾，好在后来恢复了，和果蔬会一起举办，作为烟台人很高兴，现在葡萄酒节和果蔬会分开每年一节，可以借机把葡萄酒节做大做强。
青啤集团发展大啤酒的国际化战略，把啤酒节越办越大，虽然青岛市民可能兴趣越来越小，但是名声在外啊。现在又在整改国际啤酒城，打算在2010年左右把啤酒城建成综合性的啤酒不夜城。
首先烟台葡萄酒节还应该继续扩大宣传，现在已经有越来越多的国际友人知道葡萄酒节了，还要加大宣传力度，宣传是很重要的，就像张裕最初不是学白酒“酒香不怕巷子深”，而是用小舢板把就运到近海给开埠的外国水手品尝来宣传，并且在大上海请当时的红星给葡萄酒做平面广告，还在当时的知名报纸上有奖征集对联：“五月黄梅天”，征集到的下联就是张裕美酒“三星白兰地”对仗工整，一时传为美谈，这些都是很好也很有效的宣传。
葡萄酒在国外是高级宴会用酒，可以说是上层社会的美酒，代表了品味和层次。在国内，现在老百姓更注重葡萄酒的保健功能，也可以在这方面加强宣传力度，从基础开始，让老百姓餐桌上的葡萄酒更丰富，像现在卡斯特酒庄就经常搞的市民亲自采摘和自酿葡萄酒的活动就很好，我父亲今年就自己在家里自酿了三大瓶葡萄酒。
发展葡萄酒的相关产业，好莱坞拍一部电影，就会把这部电影榨干充分利用，我们也要学习这种精神。例如一部动画片《海绵宝宝》，不仅动画孩子大人都喜欢，相关产品，海绵宝宝玩具，书包等等很快就会充斥市场，赚足油水。我们也可以借鉴啊，和葡萄酒有关的各种东西都可以拿过来用，各种玩具小饰品，而且烟台还是旅游城市，有了这些就会让外地游客的印象更深。
以上三点个人浅见，抛砖引玉！

还是要把宣传做好吧...
可以搞一点活动,让来观光的充分感受到现场的气氛,气氛是最主要...祝你好运