打算在粥中加红枣 桂圆肉 银耳 用大米好还是小米好

这两种米都可以用来做。但若从食物的酸碱度来看，大米属于酸性食物。小米略好于大米。

小米好点吧 营养价值更高点吧

大米就好了，没见过用小米做这个的。

用大米适量加一些糯米

小米好，小米的营养价值远远高于大米，且小米粥比大米的好喝多了

纳米