请问各位豆腐脑汁的制作方法？？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/14 13:33:15

我家在天津以前有一家买的后来不干了就觉得他们家的最好吃汁是那种很嫩滑的那种我也不知道怎么形容想问问制作方法自己试试

水烧开,放入木耳.黄花菜.盐.味精.酱油(调色).用淀粉勾欠.最后打个鸡蛋调成鸡蛋花.开了就可以了,

沸水+淀粉做成黏黏比较稠的汁!里面可以加些你喜欢吃的配菜:木耳,蘑菇,虾皮,等等或者打入鸡蛋即可!