乌龙茶和洋槐蜜

一般情况下,我们都清饮,喝茶不加任何东西,主要是感受茶自身独特的品味.
但也有例外,原因是会有不同的保健作用.

很多医学书上都说茶不能加蜂蜜,会影响到蜂蜜的营养成份.但有人却常这么喝,而且发现对皮肤很好,能保湿.
其实蜂蜜的主要成分是蔗糖与果糖,茶里也有这些成分,为何不能呢?见鬼

我认为蜂蜜是可以与茶一起泡的.
但得先用沸水泡茶,代待水变温后再加蜂蜜,蜂蜜不需用沸水,温水更佳

不能。

茶与蜂蜜的水温不同，乌龙茶的冲泡需沸水，蜂蜜不能用热水。

再一个，沏茶不要乱加作料。这样会降低茶叶的品质，既品不出茶香味，还会破坏营养价值。

茶中的鞣酸被蜂蜜中的葡萄糖还原了，生成部分沉淀物.沏茶不要乱加作料。这样会降低茶叶的品质，既品不出茶香味，还会破坏营养价值。蜂蜜不能用开水冲，过高的水会把蜂蜜的有益成分给破坏的.