自己开一个汉堡店需要什么设备,原料问题怎么处理

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 20:38:04
不想加盟就想自己开一个,但是不知道面包,和鸡肉应该从哪进料,还是自己制作

面包胚跟鸡肉都是进的,你自己制作不了,
当然进回来的面包胚跟鸡肉都是半成品,你还要经过各种机器加工!
面包胚加工容易!就是放烤包机上烤
鸡肉是属于深加工,过程!:
解冻——清洗——腌制(你得有各种粉料,清楚腌多长时间)——裹粉——奶油溶液——再次裹粉——168度恒温油炸(炸几分钟,你应该知道)
OK

不复杂的呀,咱也做了的
汉堡 炸鸡 冰淇淋 奶茶都有。想做能
交这些。偶扣是:九九三三九三五八八