家有当归，如何弄来食用，简单又进补！

最好的就是磨当归粉。每日清晨取适量服用。

当归粉还可以与黄芪粉一起服用，补气养血。特别适合女性。

当归粉也可以在煲汤时加适量，既方便又不浪费。当归煲鸡，鸽子，都是温补气血之上品。

当归有活血之功效，活血必行气，所以长期服用，应同时补气。

褒汤呗！

比较简单而好吃的弄法就是跟鸡蛋一起煮.

当归洗净切片，（最好再放几个红枣，当然，没有也没关系）先煮二十分钟（水开后小火），鸡蛋整个带壳煮熟后，敲裂，再跟当归一起煮半个小时（小火）。然后加糖。就可以吃了。
也可以这样，当归煮时间要更长一点，快拿起来的时候，鸡蛋打成蛋花，再加糖。这样会好吃一些，不过功效没有前面煮法好。

这样的吃法具有益气补血，调经养容功效。
对血气的循环有帮助

炖鸡，煲汤，吃火锅时放一个又能提味，又进补。