餐厅统计员做什么

统计工作,看起来都是琐碎的小事,但很重要.你的统计结果是帮助老总改善经营管理的依据.不知道你是不是使用计算机进行统计工作,我就说说我作为统计员的日常工作吧.常规工作有:1、每月月底，要做考勤表和员工业绩统计表，以便下月1日报给财会人员，他们好算工资。每月3日，要向总部（因为我是在加盟店）交出上个月的数据报表，包括各个护理项目（我们属于服务性行业）的做客数、金额以及上个月定的任务完成比率。还有营业报表和消耗报表。具体到什么时间客人做了多少钱的护理，销售员是谁等等。2、收发邮件，制作各种表格和文件。3、每日要将数据输入电脑系统，并统计当日业绩情况，包括当日销售、消耗、做客人数、当月累计销售、消耗、新客人数、会员人数等等，通过短信报送给老总。4、查卡（因我们打卡上班），看每个人的考勤，月底才好汇总统计。5、如有推出竞赛活动，要统计每周、每月的第一名。
主要就是这些。另外要注意，做表必须以原始单据为凭据，做到有据可查。在每月1日（我们是1日发工资）初步做好员工业绩报表后，要让员工核对，尽量做到准确，然后再提供给会计。以数据为主的报表主要用的都是EXCEL表，因此要多多熟悉它的功能，比如排序、分类汇总是一定要熟练掌握的，会省去你许多精力。还有一些技巧，慢慢在工作中积累吧。有空多问问同行。统计总的来说还是比较简单的，不要有太大压力，相信你很快会上手的。祝福你！

统计工作,看起来都是琐碎的小事,但很重要.你的统计结果是帮助老总改善经营管理的依据.不知道你是不是使用计算机进行统计工作,我就说说我作为统计员的日常工作吧.常规工作有:1、每月月底，要做考勤表和员工业绩统计表，以便下月1日报给财会人员，他们好算工资。每月3日，要向总部（因为我是在加盟店）交出上个月的数据报表，包括各个护理项目（我们属于服务性行业）的做客数、金额以及上个月定的任务完成比率。