氯化钠和碳酸钠是厨房中常用的两种盐，在家里你如何鉴别他们？写出操作过程。

加食用醋
冒气泡的盐是碳酸钠（碳酸根离子遇酸生成二氧化碳）

方法1 加醋，冒泡的是碳酸钠
方法2 加水，手感滑腻的是碳酸钠
方法3 舌头，尝一点儿，咸的是氯化钠

加醋，有气泡生成的是碳酸钠。注：醋酸酸性强于碳酸。

加醋就行