冰藏商人是什么职业？

就是进口冰块的行业，原书段落如下：
你可以用国内的货轮输出国内的各种物产，譬如冰块、松木或花岗石。这是一项不错的事业，你自己过目一切细节，既是水手也是船长，既是物主也是担保人。你买入和卖出东西，自己做帐，亲自收发和读写每一封信件，不分昼夜地监督进口货物的卸货工作。