哪些词汇是形容美酒佳肴的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 07:57:47
我想给饭店起个名字,不知道怎样起

小桥^流水^人家 、

吃客吃客(我们那边有个人气很旺的甜品店就叫“芒果芒果”,感觉挺有意思的~呵呵)

美食每刻

食全食美

食字街头

食面八方

私房小伙

小餐(小食)风饭

食食在在

浪漫煮意

真优味

享乐多

锅碗瓢盆

百宝箱

百小汇

小食谭记

小食汇(惠)

酒的种类很多,有白酒,红酒,鸡尾酒,国产酒,洋酒,地方秘酿等等, 因此口味和口感各异,那么形容酒的词汇就千变万化。

下面就简单说说形容酒的行业术语:

不要简单的推断一个形容词的普遍含义,在酒业中,尤其是酒的鉴定方面,这些普通词汇具有专业的特殊含义。不是简单的形容词。

一: 形容酒的“丰满”,尤其是形容红酒的美感,对红酒酒体轻柔但非常平衡、匀称、协调、悦人的特性。

轻雅(léger)、
细腻(minces)、
可口(coulant)、
柔和(tendres)、
精美(délicats)、
融化(fondus)、
天鹅绒似(velouté)、
丝一般(soyeux)。

二: 形容酒的“柔顺的”特性:

有个性的(personnalité)
优雅的(élégant)、卓越的(distinqué)、
精美的(finesse)

三: 酒的协调性:

圆润(rondeur)、
丰满(pleins)、
肥硕(charnus)、
油质(onctueux)、
熟透(murs)

四: 形容酒的浓烈:

醇厚(corsés)、
浑厚(étoffés)