闽西八大干是如何起源的？八大干中的笋干是永安笋干还是漳平笋干？请大虾们赐教…

各个干货的历史都挺久的~~~~
http://zhidao.baidu.com/question/5254721.html

但是 这个“八大干”的说法 好像是改革开放后，闽西行政划分后才有的，不过早在革命时期好像也有人说~~~确切的说法起源目前没有学术研究~~~！！！！

当然是漳平笋干
漳平笋干是用刚出土的春笋尖制成，称为“闽笋尖”。它以嫩甜清脆著名，明清时列为上京贡品。八闽山区竹山众多，唯漳平闽笋尖历史悠久，驰名中外，深受上海、天津、广州群众及港澳同胞的欢迎。很多名菜如“烩三丝”、“御驴肉”都不可缺少闽笋干。