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来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 19:47:10
2、原味奶茶的配比是怎么样的？1000g奶精+2000g开水+41g三花全脂+400g炼乳+红茶这样配比对吗？勾兑出来还是煮出来的？
3、果浆、果酱、果粉、奶昔粉、果汁、巧克力粉和咖啡粉都可以在什么饮品里面用到，是怎么用的，开奶茶店还需要什么配料。
4、奶茶和果奶的区别是不是果奶里不加茶水改为开水，那做果奶是不是调好的原味奶茶在果奶里就不能用了？
5、冰的奶茶和果奶的制作里的配比应该是怎么样的？果奶是不是还要在准备一些冰镇的开水。
6、奶茶店里的奶昔做法是怎么样的？用什么原料和制作方法和还有配比的比例，我现在只知道要用奶昔粉。
7、奶茶店里的冰沙和爆冰的做法应该是什么样的还有配比的比例？
8、奶茶店里的冰粥的做法应该是什么样的还有配比的比例？
最高只能100分，我会追加分的！！
希望大家按我的问题1-8回答一下,谢谢 ,但下面目前还没有满意的答案
还有主要是奶昔\冰沙\爆冰和冰粥的做法
一般现在卖奶茶的都是奶茶粉 各种口味的奶茶粉都有 从桶里挖1满勺奶茶粉
加入适当水用封口器封上口。
果酱 和果汁都在冰粥里有见过
我们这里的冰粥都是 冰沙+些许绿豆+果酱在最上面+合成果肉+各种口味的饮料洒在上面。
开店要选离学校近的地方 店内应该还卖点 面包 烤肠之类的
我们学校门口就有一个 每天人爆满 塞都塞不进去
每天中午是买饭的高峰期
一般现在卖奶茶的都是奶茶粉 各种口味的奶茶粉都有 从桶里挖1满勺奶茶粉
加入适当水用封口器封上口。
一般现在卖奶茶的都是奶茶粉 各种口味的奶茶粉都有 从桶里挖1满勺奶茶粉
加入适当水用封口器封上口。
果酱 和果汁都在冰粥里有见过
我们这里的冰粥都是 冰沙+些许绿豆+果酱在最上面+合成果肉+各种口味的饮料洒在上面。
任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
最主要的还是避风塘奶包...
2.泡茶包。把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
一般现在卖奶茶的都是奶茶粉 各种口味的奶茶粉都有 从桶里挖1满勺奶茶粉
加入适当水用封口器封上口。
果酱 和果汁都在冰粥里有见过
我们这里的冰粥都是 冰沙+些许绿豆+果酱在最上面+合成果肉+