要补钙怎么食补???

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 00:33:34
家里有病人股骨头坏死,需要补钙,药补又不能补太久,而且也不是不太好吗,所以需要食补配方。麻烦大家了~

锌的来源广泛,普遍存于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别。动物性食物含锌丰富且吸收率高。据报告每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20~50mg之间。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已列出我国部分食物的锌含量,每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜;含锌在 10~30mg之间的有稻米(糙)、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高梁面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子;含锌不足 10mg的有甜薯干。

缺锌:可多食鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等

常被忽视的补钙办法(偏方):
蛋壳含有极高的钙,大家可以把蛋壳洗干净磨成粉末然后把粉撒到食物中或放进白开水中食用或饮用,这样方便人体对钙的吸收.

老年人不宜长期大量食用牛奶来补钙,应以虾皮、海带、豆制品、骨头汤等含钙高的食物与奶相间食用。

最重要的是晒太阳。紫外线激活离子溶解钙,促进钙的吸收。

紫菜 牛奶钙。。。。。。

骨汤,小虾皮记住是小的,大豆,黑豆,牛奶,不用说吧。

吃黄瓜籽粉