酱油是中国先有的,还是外国先有?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 13:56:34

据考证,早在秦汉时期我们的祖先就已经使用了。文字记载可上溯至东汉,那时有个叫崔实的写过一本叫《四民月令》的书,其中有“正月可做清酱”的记载。古代酱油是一种制酱的副产品,又因为是以豆类作为主要原料。随着语言的奇妙发展,大约从宋代开始,这种黑红色的液体不知为什么又被冠以“油”。后来酱油为我国多数地区人民所接受,冠以正式名称。

显然是中国的传统调料

酱油是中国先有的.

当然是中国啦http://baike.baidu.com/view/16159.html?wtp=tt

中国先有,最早在春秋时用盐做的