请问哪种牛，牛肉可以做成像小肥羊那种火锅？回答加分

鲁西牛育肥后可以做肥牛，还有陕西的秦川牛也可以通过育肥的方法做肥牛。肥牛相对于羊肉具有消费定位高，利润较好的特点，但是在我们国内的育肥方法和牛的品种、品质都距离肥牛标准有些差距，所以国内的肥牛就缺乏一个响当当的品牌。

黄牛肉，西冷。

能达到你要求的,我国只有2种,一是陕西的秦川肉牛,
二是山东的鲁西肉牛,
日本的关西肉牛和加拿大的落基肉牛更好,不过那太贵了!在国内也买不到!
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牛肉,首先要区分一下,市场上一般有两种牛肉,即是水牛和黄牛肉之分.水牛一般是耕地之用,要到老后,干不动活才杀了卖,肉类比较错.黄牛(黑牛)责不,反之较细腻,也就嫩.所以在价格上一般黄牛肉来的贵点.黄牛所以比较好点，地方应该是内蒙的比较好 ！！！

别人卖的

大哥，何必沿着别人的路去走呢，既然你有好的想法，另辟蹊径吧！