用微波炉给9个月的小孩做饼干和蛋糕，怎么做？？请说的详细点

微波炉做的不好吃，而且部分营养成分会被破坏...小孩食品不建议用微波炉！

微波炉加热速度快，反而能保持营养，
通过分子热运动加热食物，不会产生副物质。
普通烹调方法做的食物一样会损失部分营养。

微波炉蛋糕刚做出来效果不错，香香软软的，就是冷了发硬，再用水蒸一下比较好吃，我做过多次。

准备好面粉，鸡蛋，牛奶，一次性纸杯（容器很重要，我用其他容器做出来没有纸杯的效果好）

1.把鸡蛋磕入碗里，用汤匙把蛋黄舀出来，剩下的蛋白加白糖和2滴白醋，用电动打蛋器打发，直到打成奶油状，硬硬的无法流动为止。（这个用筷子打需要1个多小时。建议用电动打蛋器）

2.把蛋黄加面粉和牛奶搅成面糊（不要太稀），加入打发的蛋白，用炒菜的手势混合它们。

3.倒入纸杯（半杯就可以，因为会膨胀），微波炉高火3分钟，ok！如果一次做的多，要适当延长时间。

一、 用微波炉做蛋糕方法

先看看准备的材料：
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。

然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

然后，将蛋白分2到3次加