酒中一般会有什么食品添加剂？越多越好越详细越好

白酒中的添加剂很多，主要有酯类：己酸乙酯，乙酸乙酯，丁酸乙酯，等等；酸类：乙酸，己酸等等；醇类：丁醇，异戊醇等等；另外还其他香料，但极少用糖类添加剂来增加甜度，低档葡萄酒常用糖类添加剂。
并不是每次都用如此多的添加剂，还必须考虑基础酒情况，口感，理化指标等等。这是一个技术性很强的问题。

白酒中添加剂主要针对调节甜味物质，如糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜；

其实酒中是没有食品添加剂的。我们质检部门所谓的食品添加剂是指 防腐剂 甜味剂 色素 。
而白酒中其实都没有这些东西。3楼说的是酒自然产生的 是十分安全的，是酒发香的物质。
白酒中一般就是乙醇，水 酯类

己酸乙酯，乙酸乙酯，丁酸乙酯，等等；酸类：乙酸，己酸等等；醇类：丁醇，异戊醇等