IC水表冻坏换后以前水数变为零

当然不会！如果是冻坏的话，只是机械部分更换，机械部分显示可能为零，但是，电子显示部分不变，一般卡式水表都有专用的换表卡，可以把旧表的信息转移到新表上，这样你以前买的水还会在你的新换的水表中，不会丢失的。
至于机械部分的读数就无所谓了，因为交水费不以机械部分读数为准，只记电子显示。