乙醇为什么能不用消化直接被胃肠道吸收？

本身就是小分子物质，在吸收前无法进一步分解转化。
乙醛是乙醇在吸收入人体进入肝脏后生物氧化的中间产物，毒性较大，此物质在健康人体内不会停留太久又会转变成别的物质，饮酒过量或者肝功不全者可能会导致乙醛在体内蓄积。

是小分子物质，到了胃部直接可以被胃壁吸收，在体内被氧化成为二氧化碳和水。