花生藤糠所含的营养物质蛋白质,脂肪,。。。钙 磷 铁的含量?”

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/25 00:48:51
每一百克含多少克蛋白质,脂肪。。。。。。。。

花生藤中的营养物质含量丰富,据分析测定,匍匐生长的花生藤蔓茎叶中含有12.9%粗蛋白质、2%粗脂肪、46.8%碳水化合物,其中叶的蛋白质含量更高达20%。就可消化蛋白质而言,1公斤干花生藤含可消化蛋白70克、钙17克、磷7克。就花生藤中粗蛋白质而言,含量相当于豌豆秸的1.6倍