在外国出生的是不是一定就是外国籍呢

不是， 主要是取决于父母的国籍及所出生国的法律
一般的， 如果父母是中国人，在境外没有合法居住手续，孩子出生在境外，一样的没身份，黑户。 只能看那个国家是否有归化收养的法律，如果有，孩子有可能幸运的规划当地国籍，如果没有，一样的黑户中国大陆籍

不一定!日本就不是!

不一定，要看孩子是在哪个国家生的，比如生在美国就会有美国国籍，可像日本就不是这样。