苋菜的好处和坏处

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/04 05:38:19

最好详细点，长期使用会怎样？能用来减肥吗？

苋菜能用来减肥，长期使用不会有副作用，但要控制量，适量即可

苋菜的好处：

1、苋菜含钙量高，数据显示，每100克苋菜的钙含量高达180毫克左右。

2、苋菜热量很低，100克苋菜的热量仅为25千卡，所以对于减肥者和需要控制体重的人来说，苋菜可作为很好的钙源食品。

3、苋菜还富含镁、钾、维生素K等多种有助钙吸收的营养素。

4、苋菜性凉，清热解毒，除湿止痢通利二便。

5、苋菜对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止股肌肉痉挛。

6、具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。

7、可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。

苋菜的坏处：

1、苋菜可以常吃，但不宜一次食用太多。特别是在夏天日照强烈的时候，苋菜会对光照产生反应，使食用苋菜的人出现皮肤发紫、发痒、灼热、肿胀等不适感，这种现象医学上称之为“日光性皮炎”。

2、苋菜有滑胎的作用，所以孕妇平日忌食，但临产时可以食用。

3、苋菜性凉，因此脾胃虚寒、消化不良、大便溏薄者忌食。