Start_________(count) from one to ten in English.

counting

但是：像start,begin,continue,cease这样一些表示开始，继续和结束意义的动词，既可以接to do ，也可以接V-doing,大体上说，意义没有明显的差别。但在某些有限的情况下，start to do sth 意思是指“开始去做某事”，有“潜在的可能”也就是说可能要等一段时间后才开始；start doing sth 意思是指“开始做某事”，有“实际进行”的意思，也就是说马上会进行的意思。当涉及到多次活动时使用start doing更为恰当。

counting

to count

counting /to count
start/begin/like/love 后接不定式或动名词作宾语。

祝你进步！

counting/to count
都可以，看具体语境，没上下文就只能这样