白薯是蒸着吃对人好 还是煮着吃对人体好

蒸着吃好，因为那样的话白薯的营养没有浪费到水里。
熟的快？我觉得应该是蒸着快些吧，你想啊，蒸只要一锅底的水，煮的话要没过白薯的水，熟好像要烧沸水吧

蒸着吃好
热量还低~~保持食物原来的营养~~

个人人为，白薯蒸着吃好。
白薯中很多营养物质均为水溶性物质，水煮的容易把营养物质带走。
蒸的对白薯营养物散失相对较少。
蒸、煮熟的速度快慢，我觉得差不多。只是煮需要的水多点，蒸需要的水少点。