驴肉好吃吗

山西太原建南汽车站斜对面狄村正街菜市小白驴肉火烧店

正宗河间驴肉火烧是长条形、火烧外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入熟驴肉，是正宗的吃法。

民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，驴肉具有补气血、益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。

天上龙肉，地上驴肉。驴肉火烧在我们保定是很有名气的，至于马肉嘛，食用的很少了，马肉的肌纤维太粗，不易煮熟，口感比驴肉差！

天上龙肉，地上驴肉，你说好吃不
咋没卖的呢
马肉没吃过
因为养驴比养猪费劲多了

我小时候吃过一次，在我的记忆中，超级好吃的，肉的筋比较多，难以嚼烂，不过还是很好吃的！！！不知道为什么没有得卖啊！

天上龙肉，地上驴肉

好吃，不过适用与北方人。30元左右一斤你要是在北京就家我QQ372552655我给你介绍几个好的地方