在不腐烂，不变质的前提下，如何才能使春笋保存8个月,谢谢

我在电视上看过外国的那些农商介绍,它们是用氮气.把它们放在一个充满氮气的一个室里,能保鲜几个月的,不过要不断提供氮气.

除了冰冻起来就没别的办法了，要不就腌制起来还有就是把切片晒干后等需要食用时用开水来泡开就好，我们这样很多笋子都是这样做的。

先放那里用盐腌一下。再用水煮下。还反工艺好多嘞。

我们厂就生产清水竹笋。多给点分吧。回头我帮你问生产部经理。